すすきのにある鹿肉・オイスターバル「SLOW DOWN」へ行ってきました。
新鮮な美味しい鹿肉が食べられます。
鹿肉というとクセがありそうに感じますが、全く気になりません！
牛ステーキのようにジューシーで柔らかく、しかも低カロリー。
また食べたい！そう思えるお店です♪
海老や牡蠣などの海鮮系も充実しているので、色々楽しめます。
メニュー
ビール
お通し
左から、燻製・ソイのカルパッチョ・鹿肉のパテ
お通しからオシャレすぎます。
味ももちろん最高。
お酒が進みます！
生牡蠣
昆布森産で、3つで1,000円。
大きくてふっくらした身は満足感十分！
エビのアヒージョ
大きな海老がドドーンと3匹！
しっかりとガーリックオイルの味が染み込んでて最高
グツグツの状態で来るので、最後までアツアツです！
飲み放題は、スパークリングワイン込み。
白ワインもいただきました。
最後は仔鹿のロースト。
こちらは絶対に食べていただきたい一品です！
とにかく柔らかくてジューシー
しつこい脂っぽさがないので、さっぱりと食べられます！
2人で行きましたが、お肉の取り合いでした（笑）
添えてある野菜にもこだわっていて、とても美味しかったです
お店は混み合っていることが多いので、予約して行かれることをオススメします。
ぜひ足を運んでみてください。
札幌市中央区南７条西４丁目２－１１ 第一ショウビル１F
050-5280-7138
火～土、祝日、祝前日: 18:00～翌4:00 （料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30）
日: 18:00～翌1:00
定休日：月曜
投稿→ぶらんけっとT
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