白樺山荘に行ってきました!
札幌駅エスタ10階のらーめん共和国に入っています。
お昼時は混み合っておりますが、回転が早いので、さほど待つことはないと思います!
味噌らーめんを注文。
この透き通ったスープ!
見た目はあっさりに感じますが、背脂が浮いていてコク深いまろやかなスープ。
麺は中太で、コシがかなりあったように感じました。
食べ終わるまで伸びることなく、美味しく食べられました
にんにく飯という変わったご飯があったので、頼んでみました。
スープに浸して食べるように作られています!
白髪ネギの下には、ゴロゴロとにんにくが!
〆にはかなりオススメです
すすきのにも店舗があり、こちらは深夜3時まで営業しています!
飲んだ帰りにもオススメです
投稿→ぶらんけっとT
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