白樺山荘

白樺山荘に行ってきました!

札幌駅エスタ10階のらーめん共和国に入っています。

お昼時は混み合っておりますが、回転が早いので、さほど待つことはないと思います!

味噌らーめんを注文。

この透き通ったスープ!

見た目はあっさりに感じますが、背脂が浮いていてコク深いまろやかなスープ。

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麺は中太で、コシがかなりあったように感じました。

食べ終わるまで伸びることなく、美味しく食べられました

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にんにく飯という変わったご飯があったので、頼んでみました。

スープに浸して食べるように作られています!

白髪ネギの下には、ゴロゴロとにんにくが!

〆にはかなりオススメです

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すすきのにも店舗があり、こちらは深夜3時まで営業しています!

飲んだ帰りにもオススメです

白樺山荘ら〜めん共和国店

投稿→ぶらんけっとT

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