大通にある隠れ家イタリアンリストランテ テルツィーナでランチをしてきました。
メニューはこのような感じです。ランチはすべてコース制になっています。
1枚目がとても見づらくてすみません。コースAが¥1.800で前菜2品&パスタ&リゾット&デザート&飲み物。コースBが¥2,800で前菜3品&パスタ&肉料理&デザート&飲み物です。
今回はコースAをお願いしました。
食前のグリッシーニ。トマトとバジル風味です。
1品目は「リコッタチーズと枝豆のムース、雲丹ソースがけ」です。悶絶モノに美味しかったです！！
2品めは「真鯛のカルパッチョ山わさびがけ」です。上からかかっているチーズのようなものが山わさびです。旬の水ナスが入っており、こちらも文句なしの美味！
3品めは「真イカとキュウリのソース フェデリーニ」パスタです！青しその香りが爽やかです。イカは柔らかく、イカが苦手な方でも食べられると思います！
4品めは「焼きトウモロコシとバジリコ、パルミジャーノチーズのリゾット」です。感想はもう…美味しすぎる(T ^ T)の一言に尽きます。
選べるデザートは4種類。こちらは「ゴルゴンゾーラチーズとアーモンドのセミフレッド」セミフレッドはアイスクリームのような感じの冷菓。チェリーのコンフィチュールが添えられています。青カビチーズのゴルゴンゾーラですが臭みやクセがなく食べられます。
最後は小菓子です。テルツィーナ名物「生チョコ」は7種類のフレーバーから好きな分だけチョイスできます！上からピスタチオ、黒ごま、イチゴ、抹茶、きな粉と醤油、レモン、トマト。変わったフレーバーも食べると納得の美味しさです♪( ´▽｀)
１つ１つが素材の美味しさを引き出しており、計1時間半のお食事の時間はとても贅沢そのものでした。スタッフさんの接客も見事なものでその心遣いは食べる誰もが幸せになれると思います。大切な方と是非、テルツィーナで素敵なひと時を過ごしてみてはいかがでしょうか？
札幌市中央区南二条西1 アスカビル２Ｆ
011-242-0808
【ランチ】11:30〜15:00(LO.14:00)
【ディナー】18:00〜23:00(LO.21:30)
定休日 不定休(HPに提示)
投稿→ぶらんけっとF
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