旭川に行って来ました。
旭川と言えばやっぱりラーメン！ということで早速行って来ました。梅光軒旭川本店へ。
旭川と言えば醤油ラーメン！ということで今回はもちろん醤油で。
ラードがたくさん浮いているのがお分かりでしょうか。スープがこのラードで熱々に保たれています。一見濃そうに見えますが、食べてみると品の良い和風のダシが効いたスープです。最後までおいしく飲めました。
チャーシューも程よい味付けで美味しかったです。
麺の方は中太と言ったところです。食べごたえがあり、スープにしっかり絡んでいます。
旭川ラーメンの代表とも言える梅光軒。行ったことがない方は是非、一度食べてみて下さい！
梅光軒旭川本店
旭川市２条通８ ピアザビル地下１階
0166-24-4575
【平日・土】ランチタイム11：00～15：30 ディナータイム17：00～21：00（LO.20:30)
【日・祝】ランチタイム11：00～15：30 ディナータイム17：00～20：30（LO.20:00)
不定休
投稿→ぶらんけっとK
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株式会社ぶらんけっと
TEL 011-522-7618
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