すすきの駅近くの「さくら京屋」へ行ってきました。
懐石料理のお店です。
店内の落ち着いた雰囲気は、ゆっくりお食事をされたい方にピッタリです。
お料理は新鮮な海の幸からお肉まで、コース料理をいただきました。
素材の味を活かす上品な味付けで、薄味なので体にも良さそうです。
食べるペースに合わせてお料理を運んでくれ、一品づつ料理の説明までしてくれます。
メニュー表です。
{7B7CC30D-4D2A-4D93-BB8C-59F2E075D5F9:01}
お通し
マイタケとキャベツの煮凍りに、シャコが乗ってます。
{D7181F67-76A6-4ECA-953A-DEC2382D1336:01}
漬けマグロの握り
見た目も華やか、味も最高です。
{F42907E6-2EC4-41F3-BE8D-B8A9EDBAEA7C:01}
カブの中にカニが包まれています。
周りはとろみ餡で、優しい味です。
{1526709D-540A-4AEB-87F6-9BEA89329AEF:01}
刺身盛り合わせ
特に天然ぶり(右)が美味しかったです!
臭みが全く無いです。
ゴマ醤油でいただきます。
{922482B5-15D2-4B29-AE7C-67A218EDDD24:01}
ソイと大根の梅蒸し
ソイのフワフワと、大根のほっくり感がとても美味しかったです。
梅の風味が絶妙でした。
{6438DB08-4693-4AA1-8B29-B7DB6C8AB31C:01}
タチとご飯の卵蒸し
茶碗蒸しよりトロトロの卵の中にタチ、ご飯が入っています。
{608604C0-4E43-46A6-A7D0-605F3A657522:01}
タチがプルンプルンで、クリーミィ。
卵の優しい味が、締めにピッタリの一品でした!
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投稿→ぶらんけっとT
さくら京屋
17:00~23:00
日曜定休
人を、会社を、やさしくつつみたい・・・
株式会社ぶらんけっと
TEL 011-522-7618
お問い合わせフォーム
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お通し
マイタケとキャベツの煮凍りに、シャコが乗ってます。
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漬けマグロの握り
見た目も華やか、味も最高です。
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カブの中にカニが包まれています。
周りはとろみ餡で、優しい味です。
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刺身盛り合わせ
特に天然ぶり(右)が美味しかったです!
臭みが全く無いです。
ゴマ醤油でいただきます。
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ソイと大根の梅蒸し
ソイのフワフワと、大根のほっくり感がとても美味しかったです。
梅の風味が絶妙でした。
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タチとご飯の卵蒸し
茶碗蒸しよりトロトロの卵の中にタチ、ご飯が入っています。
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タチがプルンプルンで、クリーミィ。
卵の優しい味が、締めにピッタリの一品でした!
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