恵庭にある「行列が出来る」イタリアンレストラン「cervo(チェルボ）」。
駐車場がいっぱいになるくらいお客さんがいました。大人気店なだけあります。
メニューはこのような感じ。
ランチメニューではなく、アラカルトに１ドリンク、サラダ、パンがつくという形になっています。
まずはナポリの窯を使ってやきあげてるというピッツァマルゲリータ。
生地はモチモチでトマトソースもとてもコクがありました。シンプルなピッツァなので美味しさが特にわかりやすいと思います。
続いてトマトソースのパスタ。
麺がもちもちしていてコシがありました。麺へのこだわりを感じます。
ソースもトマトの程よい酸味とバジルがきいてて美味しかったです。
じゃがいもとバジルのパスタ。
じゃがいもが甘くてバジルソースととてもよく合っていました。
お店のこだわりが感じられる品々でもう一度行きたくなるお店です。
ランチタイムは大変混雑するので電話をお店に入れてから行った方が良いでしょう。
ぜひ足を運んでみてください。
北海道恵庭市黄金南2丁目19-7
0123-34-6301
ランチ 平日11：30～14：30 土・日・祝 11：00～15：00
ディナー 17：30～21：00
定休 月曜・第２火曜日（祝日の場合は翌日）
投稿 ぶらんけっとＫ
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