西11丁目駅徒歩5分ほどの場所にある、「六嵐」へ行ってきました。
今年の2/7にオープンしたばかりで、
こっさり系豚骨ラーメンで有名な、山嵐 の支店です。
背脂豚骨ラーメン、ザンギ、肉飯、つけ蕎麦、油そば、カレーの6品がそろった、ぜひオススメしたいお店です
外観
メニュー
すごーく迷いましたが、赤ラーメンに、ネギをトッピングしました！
辛・マシ・マシマシの3段階で辛さを選べます。
初めてだったので、一番辛くない「辛」にしました！
が、見た目かなり辛そうです！笑
スープには背脂がたっぷり！！
背脂と言えば、脂っこいものをイメージされる方もいらっしゃると思いますが、
あっさりしていて、美味しいです♪
唐辛子がふんだんに使われていますが、辛さはかなりマイルド！
ピリ辛という感じでした。
辛いもの好きの方は、マシマシにしても良いと思います
麺はもっちりとした太麺を使用。
スープによく絡み、太さが絶妙です！
こちらは、夫が頼んだ「白スープ」。
一番シンプルな背脂豚骨ラーメンで、こっさりという言葉がピッタリの一品！
塩ラーメンにようにあっさり、背脂でコクを出しこってり。
ぜひこっさりラーメンを食べに、六嵐へ行ってみてください
札幌市中央区南3条西12丁目 ダイヤパレス南３条 １階
011-281-8899
11:30〜16:00
17:00〜21:00
不定休
投稿→ぶらんけっとＴ
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