函館にある人気の蕎麦屋、「蕎麦蔵」へ行ってきました。
北海道ミシュランガイドにも掲載された有名店です！
会津産そば粉を使った十割手打そば専門店です。
外観
店内
落ち着いた上品な雰囲気の店内。
広いお部屋にテーブルが6つ。
ボックス席もあります。
こちらのお店をオススメしてくれた方に、
ぜひ天ざるを食べてほしい！と、
量が少なめなので、大盛りでもペロッと食べれてしまうよ！と言われていたので、
天ざる大盛りを頼みました
普通盛りで1,800円、大盛りでプラス450円と少し値が張りますが！
天ざる大盛り
まず目に入ったのが、そばの透明感！
コシがかなりあり、キリリとした喉越しです！
噛めば噛むほど、そばの風味を楽しめます。
そばタレは、甘みを抑えた濃い味で、コシのあるそばによく合います
天ぷらは海老2本、レンコン、大葉、ピーマン、サツマイモ。
海老がかなりの大きさで、満足感あります！
本当に美味しいお蕎麦屋さんでした～
ミシュランガイドに載ってからは、さらに人気店となり、並ぶことが多いそうです。
予約もできるので、時間に余裕がない方にはオススメします
絶対に食べる価値ありです
北海道函館市弥生町23-5
0138-22-8505
月・火・金～日
ランチ 11:30～14:00
※なくなり次第終了とさせて頂きます
定休日：水曜日・木曜日、年末年始（2016年12月14日～2017年1月5日）
投稿→ぶらんけっとT
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