だるま

札幌でジンギスカンと言えば、だるま!

ラム独特の臭みが無い新鮮なお肉は、観光客から地元民まで広く愛されています!

今回は「だるま4・4店」に行ってきました。

ロッカー完備の為、コートやカバンに匂いがつかず、女性も行きやすいと思います!

お肉のメニューは、基本的にはジンギスカン・上肉の二つです。

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今回は数量限定のヒレ肉もあり、こちらも食べてみました!

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ドリンクメニューは、4・4店が一番豊富で、フリージングハイボールはこちらの店舗限定です

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席に着くやいなや、店員さんが玉ねぎとネギを豪快に置いていきます!

こちらで2人前の量です。

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上肉(1,080円) 柔らかく、厚みが特徴です!

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奥にあるのが、ジンギスカン。

薄切りなので、サッと焼けます

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まずは、上肉から。

網目の焦げがついてイイ感じ!

新鮮なので、レアでもオッケーとのこと!

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柔らかくて、美味しい~!!

ラムの臭みが気にならず、ジューシーで食べ応えがあります

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数量限定のヒレ肉(1,080円)

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こちらはぜひ超レアで食べてもらいたいそうなので、

サッと一焼き。

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驚くほどの柔らかさ!

ジンギスカンとは思えない食感です!

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最近ハマッている白州の森香るハイボールも飲めます♪

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〆は店員さんオススメの「お茶漬け」

ご飯の上に食べ終わったタレをかけ、お湯を注ぎます。

これがとっても美味しいんです!

スルスルッと食べれてしまいます

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お肉1皿785円~で少々高めには感じますが、一枚がとても大きいのでお腹いっぱいになります♪

予約が出来ないので、並ぶしかありませんが、食べる価値ありです!

だるま 4・4店

札幌市中央区南四条西4

011-551-8844

17:00~翌3:00 (L.O.翌2:30)

無休 ※年末年始 (12/31~1/2)は休業

 

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