西11丁目駅近くにある「えびそば一幻」の総本店へ行ってきました。
さすがは人気店で、17時頃行きましたが、行列が出来ていました！
まずはビールで乾杯！
まず「えびしお・えびみそ・えびしょうゆ」から味を選びます。
次は海老の濃さを「そのまま・ほどほど・あじわい」から選びます。
そのまま→えびの風味をそのまま活かしたストレートスープ
ほどほど→えびスープにほどほどのとんこつスープをブレンド
あじわい→ほどほどにさらにコクを加え、あじわい深く仕上げています。
麺は極太か細麺から選べます。
今回はえびみそのあじわい＋卵トッピングを注文しました。
濃ーーい海老の味わいが口いっぱいに広がり、たまりません
極太麺がスープによく絡み、食べ応えもあります。
いくらでも飲めそうなスープでした
芸能人の方のサインもたくさんありました！
とても混みますが、ぜひ並んででも食べていただきたいラーメンです。
駐車場も11台停められるそうなので、お車の方も安心です。
ぜひ足を運んでみてください。
投稿→ぶらんけっとT
札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
011-513-0098
11:00～翌3:00
水曜定休
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株式会社ぶらんけっと
TEL 011-522-7618
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