Q

札幌駅と大通駅の中間にあるラーメン屋「Q」へ行ってきました。
 
グルメガイドやテレビにも紹介されている有名店です。
 
朝11時に行きましたが、すでに満席で行列が出来ていました。
 
北海道新得町の新得地鶏をメインに、
天草大王・名古屋コーチン・丹波黒鶏・博多地鶏といった地鶏のみでとるスープは絶品です。
 
 
メニュー
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「清湯/醤油」を注文しました。

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綺麗なスープです。
鶏ダシがコク深くて美味しい!
あっさりしているので、食べた後もスッキリ。
北海道小麦を使用した自家製麺がスープによく合います。
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トッピングのネギは別皿に持ってきてくれます。
 

 

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ラーメンのお供は「炭焼き地鶏丼」
 
口に入れた瞬間の炭の良い香りが絶品!
 
ご飯が少量なのがまたちょうど良いです。
 
 
大人気のラーメン屋さんへ、ぜひ足を運んでみてください。
 
 
札幌市中央区北1条西2-1-3 りんどうビル B1F
TEL:050-5594-9594
『月〜土』11:00~15:00
『月〜水』17:00~19:30(L.O.19:15)
定休日:日曜、年末年始