SLOW DOWN

すすきのにある鹿肉・オイスターバル「SLOW DOWN」へ行ってきました。

新鮮な美味しい鹿肉が食べられます。

鹿肉というとクセがありそうに感じますが、全く気になりません!

牛ステーキのようにジューシーで柔らかく、しかも低カロリー。

 

また食べたい!そう思えるお店です♪

海老や牡蠣などの海鮮系も充実しているので、色々楽しめます。

メニュー

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ビール

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お通し

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左から、燻製・ソイのカルパッチョ・鹿肉のパテ

 

お通しからオシャレすぎます。

 

味ももちろん最高。

 

お酒が進みます!

 

 

生牡蠣

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昆布森産で、3つで1,000円。

 

大きくてふっくらした身は満足感十分!

 

エビのアヒージョ

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大きな海老がドドーンと3匹!

 

しっかりとガーリックオイルの味が染み込んでて最高

 

グツグツの状態で来るので、最後までアツアツです!

飲み放題は、スパークリングワイン込み。

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白ワインもいただきました。

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最後は仔鹿のロースト。

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こちらは絶対に食べていただきたい一品です!

 

とにかく柔らかくてジューシー

 

しつこい脂っぽさがないので、さっぱりと食べられます!

 

2人で行きましたが、お肉の取り合いでした(笑)

 

添えてある野菜にもこだわっていて、とても美味しかったです

 

お店は混み合っていることが多いので、予約して行かれることをオススメします。

 

ぜひ足を運んでみてください。

 

SLOW DOWN

札幌市中央区南7条西4丁目2-11 第一ショウビル1F

050-5280-7138

火~土、祝日、祝前日: 18:00~翌4:00 (料理L.O. 翌3:30 ドリンクL.O. 翌3:30)
日: 18:00~翌1:00

定休日:月曜

 

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